#Bagning

Chokolade muffins uden sukker.

11. juli 2017
20170708 091717

I weekenden bagte Agnes og jeg chokolade muffins – sådan nogle man med god samvittighed kan servere til morgenmad, efter aftensmad eller som en snack i løbet af dagen, for de er nemlig uden tilsat sukker 😅 Jeg gjorde som så ofte før, kiggede i skabet for at finde de ting jeg vurderede kunne bruges, tog det lidt på slum og smagte til så det havde den rette smag. Jeg håber at i kan bruge opskriften – fortæl mig endeligt hvad i synes om den! 😁

Photogrid 1499798863946

Ingredienser:
2 dl havregryn
1.5 dl kokos
1 dl hirseflager
2 spsk kakao
1 spsk pofiber
1 spsk chai frø
1 tsk bagepulver
2 dl frosne blåbær
5 æg
2 spsk honning (obs! Anbefales ikke til børn under 1 år)
1 banan

Photogrid 1499798944966

1. Havregryn blendes til mel. Hirseflagerne blendes også til mel.

2. De frosne blåbær blendes til små stykker.

3. Bananen moses.

4. ALLE ingredienser blandes sammen til en ensartet masse.

5. Puttes i smurte muffinforme – jeg brugte en kokosoliespray.

6. Bages ved 200 grader varmeluft i ca. 15 minutter.

Photogrid 1499798989948

– Michelle  <3

Relaterede Indlæg

Ingen Kommentarer

Skriv kommentar